DICAS DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Marcelo Menegaldo
marcelo.menegaldo@gmail.com
www.maissaudemaisrenda.com

Quando adotamos hábitos alimentares inadequados, colocamos em risco nossos melhores esforços para controlar o peso e fortalecer nosso corpo.

Seguem abaixo, algumas dicas importantes para alcançarmos um melhor nível de bem estar. A alimentação saudável, é uma questão de fazer as escolhas corretas, mas, não precisamos ficar obcecados pela comida e pelo que se pode ou não comer.

1) Evite ao máximo os doces - feitos com açúcar e gordura saturada (geralmente gordura animal) devem ser evitados ou comidos raramente. Nutricionalmente, estão muito aquém dos vegetais e frutas.
Mas, porque preferimos bolos e chocolates em detrimento das melhores ofertas da natureza como as frutas? Uma das causas pode ser a profunda relação entre as guloseimas e nossa infância, onde elas eram dadas como recompensa por bom comportamento ou para acalmar e consolar nosso choro. A nossa memória, automaticamente, associará doces e guloseimas a recompensas ou sensações de conforto após muito estresse ou um dia desgastante de trabalho. Se você acha que está usando doces e guloseimas como “compensação”, e quer se ver livre desse hábito, basta lembrar que GANHAR PESO NÃO É UMA RECOMPENSA. Pense em outra forma de conforto que não envolva comida.

2) A questão é: responder adequadamente à fome - o que é uma boa alternativa às refeições rápidas e aos doces?
Ingerir alimentos com pouco ou nenhum açúcar, pouco ou nenhum sódio (sal), nenhuma farinha branca e pouca ou nenhuma gordura saturada (animal). Consulte sempre os rótulos com ingredientes. Se você nem sempre entende o que esta escrito muito provavelmente são nomes de aditivos ou conservantes. Substitua-os por produtos que contenham mais ingredientes naturais.

3) O que se deve evitar? - a gordura do alimento pode se converter totalmente em gordura corporal. Assim, é fundamental controlar a ingestão da gordura saturada (aquela gordura que se solidifica quando frio). Isso é tão importante quanto reduzir calorias. Coma alimentos pobres em gordura.

4) Combata os ataques às guloseimas - quando você precisar ansiosamente de algo para mastigar, busque por opções saudáveis como frutas e vegetais frescos, gelatina dietética ou uma barra de proteína. Assuma a responsabilidade por sua nutrição diária. Inclua suplementos nutricionais para assegurar que os nutrientes essenciais estejam em abundância em sua dieta.

5) Dê a seu corpo o que ele realmente necessita
- a forma com que o corpo normalmente comunica que já se esgotaram os nutrientes ingeridos numa das refeições, é através da fome. Infelizmente, o corpo não desenvolveu uma linguagem para dizer: ”preciso de cálcio” ou “reponha a vitamina C”, etc ... Assim seria muito mais fácil.

6) Coma pequenas quantidades regularmente - tente aproveitar ao máximo cada minuto do dia ou da noite, mas também descanse o suficiente para recuperar seu organismo. Ao deixar um pouco mais de tempo para organizar as refeições diárias, comer em pequenas quantidades e regularmente ao longo do dia, é um excelente método para controlar peso quanto para combater a fome.

Podemos desenvolver problemas de saúde quando respondemos aos nossos impulsos de fome com escolhas alimentares pobres.

Precisamos controlar a quantidade de açúcar, gordura e sal que ingerimos. Se possível, evitá-los. Substituir as refeições rápidas e os petiscos por alimentos balanceados e mais ricos em nutrientes pode nos ajudar a reduzir e até evitar o desenvimento de novos problemas de saúde.